可以的,可以做成竹荪鱼汤。具体步骤:
主料:白花胶150g、鲫鱼300g、竹荪50g、核桃50g
辅料:橄榄油适量、盐适量、姜片适量
1、食材:白花胶、鲫鱼、竹荪和核桃。
2、竹荪泡发,白花胶用清水择洗干净,核桃择洗干净,用温水浸泡一会。
3、热锅,倒入适量的橄榄油。
4、放入择洗干净的鲫鱼,煎至双面微黄。
5、倒入滚水和姜片,旺火煮5分钟。
6、倒入电炖锅内胆中。
7、放入竹荪和白花胶。
8、盖锅盖,通电,选择【快炖】功能键。
9、时间到,放入适量的食盐调味。
10、断电盛出。
一、竹荪不能和以下食材一起吃:
1、竹笋+糖浆:一起吃会引起中毒。
2、竹笋+羊肝:一起吃会引起中毒。
3、竹笋+羊肉:一起吃会引起中毒,可以用地浆水治疗。
4、竹笋+红糖:形成赖氨酸糖基,对人体不利 。
5、竹笋+猪小排:影响钙的吸收。
二、竹荪能和以下食材一起吃:
1、竹笋+鲍鱼:营养全面,易于吸收。
2、竹笋+木耳:清热泻火 。
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