传染病是有病原体引起的，能在生物之间传播的疾病．传染病一般有传染源、传播途径和易感人群这三个基本环节，具有传染性和流行性．传染源指的是能够散播病原体的人和动物，传染源只能是人或者动物．传播途径指的是病原体离开传染源到达健康人所经过的途径．病原体指能引起疾病的微生物和寄生虫的统称．
A、百日咳是由百日咳杆菌引起的急性呼吸道传染病，不符合题意．
B、细菌性痢疾由痢疾杆菌引起的消化道传染病，好发于夏秋季，不符合题意．
C、病毒性肝炎是有肝炎病毒引起的，通过饮水和食物传播属于消化道传染的，不符合题意．
D、“冠心病”是冠状动脉性心脏病的简称，指由于脂质代谢不正常，血液中的脂质沉着在原本光滑的动脉内膜上，在动脉内膜一些类似粥样的脂类物质堆积而成白色斑块，称为动脉粥样硬化病变．符合题意．
故选：D
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