为什么现在超市要把生鲜类放在地下一层和从经营？那是因为这些是生活食品，所以放一楼比较方便，消费者人家购买，也方便保鲜种运输
不占地面面积，地面上可以多放些卖的东西。超市即超级市场,一般是指商品开架陈列,顾客自我服务,货款一次结算,以经营生鲜食品、日杂用品为主的商店。
这样的位置温度适宜，随意加点冷风就可以保鲜。地上的温度要比这里高出不止5°。所有的超市都是这个想法，所以才会这样做。
