广东盐焗鸡怎样做的？

2024-11-16 10:52:47

推荐回答（5个）

回答（1）：

1、鸡去掉鸡脚、内脏、头颈，清洗干净，用厨房纸擦干内外；

2、用棉线把鸡腿绑起来；

3、把盐焗鸡粉均匀抹在鸡身内外，并按摩一会；

4、套上保鲜袋，放冰箱冷藏腌制1晚入味；

5、土豆削皮后切成小块，煮一锅开水，放一勺盐，放进土豆煮5分钟，捞起，沥干水分；（不喜欢吃土豆的就不放土豆）

6、姜、葱、洋葱分别切小段、小块；

7、把姜葱和1/3的洋葱放进鸡肚里；

8、把土豆块和剩下的洋葱铺在烤盘上；

9、把鸡放在土豆和洋葱上面，表面涂上一层玉米油；

10、放入已经预热好200度的烤箱里，下层，200度，1小时，烤到40分钟的时候，取出刷一层玉米油（刷了油烤起来表皮更金黄，更脆，时间和温度请根据自家烤箱的实际情况作调整）

回答（2）：

Hello！我是到哪儿都受欢迎的盐焗鸡。相信大家都吃过，还不止一两次，想想都流口水。吃货就是要会吃也会做，这次是烤箱版，腌制后烤就可以了，是不是很简单。今天吃鸡，大吉大利。

回答（3）：

盐焗鸡怎么做？童子鸡处理干净，在厨房用纸擦干水分，腌制十分钟，倒入咸焗粉，腌制半个小时，在锅中加入姜片葱，然后加入盐焗鸡。

回答（4）：

广东盐焗鸡怎么做？把鸡清理干净，到入盘中加入腌鸡料，锅中起油倒入电饭锅中，加入姜葱段炖中即可。

回答（5）：

一个电饭锅就可以搞定的盐焗鸡