煲鸽子汤放什么配料好一些

2025-04-01 21:51:27
推荐回答(1个)
回答(1):

鸽子汤特别的滋补,可以加党参、北芪、红枣,党参北芪都是补气养血的,很强身的中性药材,跟鸽子煲的汤很甘甜好喝,红枣补血。

煲鸽子汤做法如下:

1.鸽子宰杀干净后在热水中焯烫一下
2.准备药材:党参、北芪、桂圆肉、枸杞
3.准备红枣和蜜枣
4.把药材清洗干净
5.焯烫水的鸽子放入注入水的砂锅中
6.加入清洗干净的药材和红枣
7.加入适量瘦肉丝
8.盖上盖子大火煮开后改小火煲1个小时
9.关火加盐调味即可