黑米:开胃、健脾。黑豆:补肾滋阴,补血明目,润肺燥,除湿利水。薏米:健脾补肺,化湿。小米:益肾补脾,除热止渴,养胃安眠。红枣:补中益气,养血安神。莲子:益心固精,补脾止泻,益肾固精,养心安神。红豆:利水除湿,和血排脓,消肿解毒。蜂蜜:补虚润燥,通便解毒。它们之间无妨碍,喝过粥以后也可以喝蜂蜜。