一、教材简析：
《100毫升水能溶解多少克食盐》本课的设计意图是让学生通过实验获得"在一定的温度下,一定量的水只能溶解一定量的食盐"的认识,并在教师的引导下经历一个较为完整的自主探究活动过程.主要包括学生根据发现的问题进行猜想、制定简单的研究计划、交流并修正研究计划、按计划开展研究活动、收集整理分析数据,最终获得结论.这个探究性活动涉及了研究问题的确立、变量的选择与控制、实验操作的方法与顺序、研究方案的制定、评价与修正、数据的整理与分析,也包括了学生对研究过程的反思与相互评价.整个探究过程的每一个环节尽量体现了科学课应具有的"科学性".
二、教学背景：
《100毫升水能溶解多少食盐》是研究常温下食盐在水中的溶解度.在第4课学生已经发现食盐在水里的溶解不是无限的,那么,一定量的水到底能溶解多少克食盐呢?在这一课中学生将通过自主探究活动,获得"溶解度""饱和溶液"的前概念.
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