（1）20℃时，氯化钠的溶解度为36g，其涵义是20℃时，100g水中最多溶解36g氯化钠，溶液达到饱和状态，则将30g氯化钠放入50克水中充分溶解，最多只能溶解18g，所得溶液溶质的质量分数是 18g 18g+50g ×100%≈26.5%．（2）设要加水的质量为x，根据溶液稀释前后，溶质的质量不变，则（68g+x）×16%=18g x=44.5g．故答案为：（1）26.5%；（2）44.5g．
