完全可以,物价局是权威的鉴定机构,法院会认可的。
您可以致电全责方公司,如果全责方客服说他们不定,您可以找自已公司定损。一般保公司客服有录音的。找物价您自己还要出另外费用。
具体情况,建议你和对方保险公司确认。