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酶的催化能力受各种因素的影响，如温度、酸碱度等。为了验证酸碱度对唾液淀粉酶的影响，小芳进行了如下探
酶的催化能力受各种因素的影响，如温度、酸碱度等。为了验证酸碱度对唾液淀粉酶的影响，小芳进行了如下探
2025-03-23 17:33:58
推荐回答（1个）
回答（1）：
(1)取出5支试管，分别滴加两滴碘液并摇匀，观察颜色的变化
(2)37℃相当于人体的体温，有利于唾液中的唾液淀粉酶充分把淀粉分解为麦芽糖
(3)说明3号试管内的淀粉被唾液淀粉酶充分分解了
(4)唾液淀粉酶在PH=6.8的时候催化能力最强
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