首先你需要分析市场,以及那边的人流量。还有你需要对老板说的营业额做证实。其次,你需要核算你所有的成本,你的投入、水电费、人员开支、菜、调料等最后你再去核算,每天需要卖多少麻辣烫才能保住你一天的开支那么根据市场和人流量能保证你一天的开支吗?
肯定能赚钱,因为年轻人占很大的群体。