我院中式面点课程: 传授中点技能、各种面点、糕点制作、四大流派点心、酥点、酒店流行点心制作等,可以独立创业。
(1)凉拌手工面、刀削面;
(2)水饺,馄饨;烧卖、水晶虾饺;花色蒸饺;
(3)老面馒头、鲜肉大包,小笼包;
(4)生煎包、鸡丁灌汤包;牛肉馅饼;鸡蛋饼;
(5)千层家常饼;花卷(葱花卷、银丝卷);
(6)米发糕、油条;土豆饼、麻球;肉丝粉面;辣椒炒肉粉面; 鱼头粉面;砂锅粥。
想学习面点的话如果能考大学就去大学里面报考专业也就是西点专业,如果考不上大学可以在一些比较大的糕点培训机构做学徒。或者去专门的学校学习。
各个地区都有好的面点学校,关键是你能否鉴别出来,一般办学时间长,学校知名度和资质,以及师资力量,教学设备,毕业学生工作情况等,都是鉴别一所学校好不好的关键。想去面点学校,建议去专业的面点学校,实地考察课程内容,甚至亲身体验,满意再报名,多家对比,找到最适合自己的学校。
我觉得你想去学点什么东西,好的话,你现在应该是处于就是要高考的时期,我觉得女孩子的话学习汉语言是学习师范类的东西是比较好的,这类学习的话他是就是以后当老师是比较方便的。
想学习中式面点可以到烹饪培训学校学习,学习的面点系统些。课程一般包括了:面点制作常用设备与工具、制胚的工艺、面点制作原料、面团制作、馅料制作、包馅比例与要求、面团成形方法、面点的熟制方法、面点营养知识、成本核算等。
面点无论是在早餐、中餐、晚餐中,都占据了比较重要的位置。面点种类有很多:面条、包子、馒头、千层饼等等,可以到专业烹饪学校来学习,跟着老师手把手操作就学会了