乌鸡和鸽子哪个更有营养价值

乌鸡的功效与作用

乌鸡具有滋阴补血、增强免疫力、抗衰老、防癌的功效,适合体虚血亏、肝肾不足、脾胃虚弱者食用。而且身体服用乌鸡还具有丰富的蛋白质、维生素B族、氨基酸、矿物质等微量元素,能够提高身体的蛋白质总量和总蛋白量,对身体提高生理机能、延缓衰老、强健筋骨,对于防治骨质疏松、向偻病、妇女缺铁性贫血有明显的功效。另外还具有延缓衰老的作用,它能够提高生理机能改善身体,具有增强免疫力的功效。因为含有丰富的蛋白质起到防止老年性痴呆,预防脑血栓和心肌梗塞,还具有养血益肾的功效。乌鸡具有补虚劳、消渴,益于产后妇女崩下、虚损的各种症状,因为具有滋补肝肾、养血益精、健脾固冲的良效。同时还具有调经止带的功效,因为它具有滋阴补血、健脾固冲的功用,所以对于身体气血两虚、身体虚弱、腰膝酸软、月经不调、崩漏等疾病,而且对于产后乳汁不足引起的月经不调、子宫虚寒、经行腹痛、崩漏、身体虚弱都有良好的治疗和调整作用。

鸽子的功效与作用

1.鸽子肉有益气、养血功效,常食鸽子肉,可调补气血。2.鸽子肉中含有丰富的维生素 A ,维生素 A 有利于保护视力,并且可以防止病菌和毒素对人体的入侵,是维持免疫系统正常的重要营养素。3.鸽子肉的脂肪含量低,有利于防止动脉硬化,对降低血压、血脂有一定的疗效,是中老年人、高血压、高脂血症、动脉硬化等患者理想的食疗佳品。4.鸽子肉具有补肝肾功效,女性、男性常食鸽子肉,可提高性欲。5.鸽子肉中含有丰富的维生素 B 族,对脱发、白发和早衰等有一定的预防和治疗。