减肥的时候吃豆腐好吗

能，豆腐里没有过多的脂肪，再说减肥是均衡营养加适当的运动

豆腐减肥餐[喜欢吃豆腐进来]
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豆腐中含水分较多，南豆腐每百克含水分90克，北豆腐每百克含85克水分；每百克南豆腐含蛋白质4．7克，北豆腐7，4克；南豆腐碳水化合物为2.8克，北豆腐2．7克；钙含量为每百克南豆腐240毫克，北豆腐277毫克；南豆腐中磷含量为每百克64毫克，北豆腐为57毫克；铁含量为每百克南豆腐1.4毫克，北豆腐2．1毫克；硫胺素含量为每百克南豆腐0．06毫克，北豆腐O．03毫克3
核黄素每百克南豆腐、北豆腐均含0．03毫克；尼克酸为每百克南豆腐0．1毫克，北豆腐0．2毫克。豆腐是高营养、高矿物质、低脂肪的减肥食品，丰富的蛋白质有利于增强体质和增加饱腹感，有利于减肥的坚持。适合于单纯性肥胖者食用。

豆腐制品如豆腐干、油豆腐、豆腐皮中的蛋白质含量更高于豆腐，且都是减肥最佳食品。以下介绍几种豆腐及其制品的吃法：

1、金银豆腐

原料：豆腐150克，油豆腐100克，草菇(罐头装)20只，葱2根，水100克，汤料(粉状)15克，酱油15克，砂糖4克，葱油4克，淀粉少许调成浆状。

制法：豆腐与油豆腐均切为2厘米见方的小块，锅中加水，待沸后加入汤料、豆腐、草菇、酱油、砂糖等，共煮10分钟左右，加淀粉浆勾芡盛入碗中，周围倒入葱油，表面撒上葱段。

2、核桃豆腐丸

原料：豆腐250克，鸡蛋2个，面粉50克，色拉油500克，高汤500克，盐、淀粉、胡椒粉、味精、核桃仁各适量。

制法：将豆腐用勺子挤碎，打入鸡蛋，加盐、淀粉、豆粉、胡椒粉、味精拌匀，作20个丸子，每个丸子中间夹一个核桃仁，色拉油上旺火烧至五六成热下丸子炸熟即成。

3、琵琶豆腐

原料：南豆腐150克，瘦猪肉末100克，鸡蛋2个，淀粉、盐水、料酒、胡椒粉、味精、葱、姜各适量，火腿丝、水发冬菇丝少许，红葡萄酒100克，高汤500克。

制法：将豆腐在沸水中焯后捣成泥，与肉末、蛋汁、淀粉、盐水、料酒、胡椒粉、味精搅打至粘稠，放入葱、姜、水搅匀，再放入少许香油拌匀，用10个羹匙，每个抹少许油分别盛入豆腐糊，上放火腿丝、冬菇丝，上锅蒸透，取出后去羹匙，将制好的豆腐丸摆在盘中。高汤烧沸，放入红葡萄酒，再沸时浇在琵琶豆腐上即成。

4、雪菜豆腐汤

原料：豆腐200克，雪里蕻100克，精盐、葱花、味精适量，色拉油50克。

制法：豆腐下沸水中稍焯后切为1厘米见方的小丁，雪里蕻洗净切丁。锅上旺火烧热，放入葱花煸炒，炒至出香味后放适量水，待水沸后放入雪里蕻、豆腐丁，改小火炖一刻钟，加精盐、味精即可食之

豆腐属于一种优质高蛋白食物，是体内优质蛋白质的主要来源之一。脂肪含量很少，相对来说热量含量比较低，而且饱腹感比较强。减肥的人群，适当的多吃些豆腐，有助于控制食欲，减少热量的摄入，对减肥是有利的。但是，如果每天只单一的吃豆腐的话，时间久了会导致体内的营养素摄入不足，或者是引起蛋白质代谢异常，嘌呤代谢异常等，对于身体健康是不利的。如需获得更多权威医美知识，尽在柠檬爱美柠檬爱美

1.早上吃麦片~冲着吃、煮着吃都行，然后配上豆浆。外加一个苹果。
2.中午吃饱饭。多吃青菜，人一天要吃至少三种青菜，适当吃肉食。不要相信一些人说的少吃饭，那样自己会饿的，然后肯定会忍不住吃零食，那不是完全白费功夫嘛！吃完饭之后，运动半小时，走路就可以了，走的速度快一点，走的过程中把肚子吸着，但是保持正常呼吸，要在你走完后感觉微微出汗。
3.晚饭少吃点。吃点粗粮最好，据专家说粗粮可以帮助胃的蠕动促进消化，像红薯呀玉米呀。早点吃，4、5点钟就把晚餐结束，然后去看看夕阳（嘿嘿，运动运动）。千万别为了减肥速度，而选择晚餐不吃，就用水果代替，那样的话，你有没有感觉第二天会非常饿，然后食欲就膨胀了，那可就糟了！
4.减肥最重要的还是心态。不要着急，不是一天两天就能见效，甚至不是一个星期就能看到明显成效的。但是保证一个月就有明显效果。不用刻意避免吃零食，太苛刻自己，会导致暴饮暴食。选择低热量低脂肪的食物，少吃点，还有尽量让自己忙一点，不要太在意这个痛苦的减肥。
5.把体重计扔到一边去，不要理它。你瘦了，自然会有感觉，比如衣服宽松了，比如有人会惊叫“啊，你瘦了
！”有了成就，不要忘了痛苦，不要又开始大吃大喝，安慰自己是“奖励”。坚持，坚持！！！
6.真的建议你不要吃减肥药，可能你没吃过，然后现在有很性急很苦恼，但真的不要去尝试比较好，因为减肥药确实有浪费钱又没什么效果，而且刚刚等你有所起色，药物依赖性就出来了，接着你就会以两倍的速度反弹回去，这绝对是真的！！！
嘿嘿~我也在减肥中，我们一起！一起加油！！！

• 减肥的时候可以吃豆腐
  

• 豆腐和豆干等黄豆制品，含有丰富的植物性蛋白质，而且热量很低，深受减肥者的喜爱。但是，用油炸或煎著吃的烹饪方法，油用量多热量比较高，最好能沥掉油份再
  吃。
  
  

• 豆腐，最好凉拌著吃，也可以煮汤或是川烫后沾佐料吃，炸豆腐的热量太高。白米里加黄豆、糙米或其他榖类煮成的杂粮饭，营养成份高，是健康食品之一。煮熟的黄豆，加些葱末、酱油或其他调味品，也是一道不错的健康 佳肴。

1减肥能吃豆制品吗？

减肥的朋友吃豆制品是没有问题的，因为豆制品属于蛋白质食品，是优质蛋白质的一种。减肥时，必须控制一些脂肪食物和碳水化合物食物的摄入量。其他蛋白质食品、植物纤维和维生素类是不会影响减肥的，所以可以正常使用。

2如何通过豆制品减肥？

减肥的实质是身体能量的适度负平衡。身体所需的能量主要由碳水化合物或脂肪补充，因此适当减少碳水化合物和脂肪通常可以通过每天保持适当的能量负平衡来取得良好的治疗效果。所以想减肥的朋友可以大胆的食用豆制品。但需要注意豆制品的烹饪方式，越清淡越好。最方便的方法之一是将黄豆、黑豆等豆制品做成豆浆来饮用，每天早起喝一杯，但不要放糖。是最佳的早餐搭配，还可以具备一定的饱腹感，在工作的一上午不会出现饥饿感。
豆制品虽然优点多多，但平时也要注意食用安全，过期变质的豆制品会产生毒素，如果不注意，会引起腹泻的问题。重则还会导致生命健康受到威胁，所以为了身体健康，每餐食用豆制品应当于当顿消耗，最好不要放置次日食用。