做慕斯蛋糕500克奶油需要多少丁利片？

2025-04-03 00:41:28

推荐回答（4个）

回答（1）：

你好，一般慕斯蛋糕制作时1000g奶油会用到40g吉利丁片，那么500g奶油20g吉利丁片就够了，吉利丁片一般在5g/片左右，所以用个4片就可以了哈，可以看看Omick，给你专业解答

回答（2）：

根据上述知识，制作慕斯蛋糕时，需要使用到淡奶油、牛奶、黄油、吉利丁片、细砂糖等食材，其中淡奶油的总用量为500克。
在制作过程中，首先需要将吉利丁片泡软备用，同时将淡奶油打发备用。接着，将碎饼干加入黄油拌匀，倒入模具底，用擀面杖压匀，压紧。接着，在果泥中加入牛奶、白砂糖、吉利丁片和打发好的淡奶油，搅拌均匀，倒入八寸模具中，用保鲜膜封好，放入冰箱。最后，在镜面的制作中，需要使用到吉利丁片和果泥，吉利丁片的用量可以根据所需的镜面的通透程度进行调整，也可以选择不放。
根据以上步骤和食材清单，可以得出使用500克淡奶油制作慕斯蛋糕时，吉利丁片的用量可以根据个人需求进行调整。一般来说，吉利丁片的用量可以参考淡奶油的用量，比例为1:40。因此，在500克淡奶油的用量中，吉利丁片的用量可以大致为12.5克（500/40=12.5）。
综上所述，使用500克淡奶油制作慕斯蛋糕时，吉利丁片的用量可以根据个人需求进行调整。一般来说，吉利丁片的用量可以参考淡奶油的用量，比例为1:40。

回答（3）：

500克最少得2片了，但是你应该还有其它液体呢啊

回答（4）：

10到15g左右，也就是两三片就够了，如果你的慕斯里含有巧克力的话，可以适量再减一点