中国十大名菜是指包括北京烤鸭在内的十种菜、分别是北京烤鸭、四川麻婆豆腐、西湖醋鱼、飞龙汤、无为熏鸭、东坡肉、腊味合蒸、辣子鸡、东安子鸡、清蒸武昌鱼。
中国十大名菜有，北京烤鸭，四川麻婆豆腐，西湖醋鱼飞龙汤无为熏鸭，东坡肉辣味和蒸东安子鸡，辣子鸡清蒸武昌鱼一。
