忌食刺激性食物 胆囊炎病人在饮食上不仅要注意食物细软,易于消化,少食多餐,更要忌食辛辣,酒等刺激性食物,以减少或避免对胆囊的刺激。饮食不注意节制,日常生活规律无规律有关系,这些会让体内寒气逐渐增多,从而让胆囊收缩功能下降,排泄胆汁减少,甚至逆行返流经幽门入胃与胃酸作用对胃黏膜凭障产生破坏,更有甚者逆行至咽喉口腔对它们的黏膜凭障产生破坏,胆汁减少让食物无法完全消化吸收,脂肪代谢主要依靠胆汁,脂肪也因此代谢紊乱,则完全在胆不好,闲暇之余到附近的地里采点苦菜,煮汤加红糖,红糖适量,产地灌南,煮好后再放点,趁热喝,用电饭煲,平时吃东西清淡些少油,宜少量多餐,晚上少吃,尽量不要熬夜。