Hello!我是花甲的粉丝,今天我们终于要相会了。花甲与粉丝的相会,才有了花甲粉丝煲的存在。吃着自己做的花甲粉丝煲,满足感是无需多说,花甲的鲜配上辣椒的辣,一口花甲一口粉丝,不禁感叹一句:“人间真值得”。
花甲粉怎么做才好吃?首先花甲处理干净,锅中加入配菜调料炒香,加入花甲,然后倒入清水,烧开加入粉丝即可。
花甲粉,又名花甲米线,是一种用锡箔纸将营养美汤与花甲、米线封闭式的熬制而成的菜品。现主要流行于东北市面。
蒜豆瓣酱爆香倒水煮开,锡纸盒放入金针菇粉丝花甲,淋上煮好的酱汁烤熟