第一 两者都是有机物 第二 羧基中还有羟基，醛基中也有羟基 且两者的碳原子数相同（相当于斥水基团相同），所以两者在水中都能溶解，溶解能力相同 而两者结构相似，都是极性分子，有机溶剂溶解的能力也是相同的
因为他们就是有机物会与溶剂会互溶的 用蒸馏法分离
