北极虾和北极冰虾是不是一种产品?

2024-11-15 01:45:41
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回答(1):

北极虾和北极冰虾是同一种产品。

北极虾是100%的纯野生冷水虾,跟其他野生冷水虾相比,口感更加鲜甜,也被称为北极甜虾。北极虾广泛分布于北冰洋东部和北大西洋深海,主要捕自加拿大纽芬兰岛外海、拉布拉多海和丹麦格陵兰岛西部海域,挪威、冰岛、波罗的海海域也有少量捕捞。

目前全球北极虾年捕捞产量大约为25万吨,中国市场每年进口大约5万吨,是全球最大的北极虾消费市场。中国进口的北极虾70%来自加拿大,因此北极虾在中国通常被称为加拿大北极虾。加拿大和格陵兰的北极虾渔业,都获得了海洋管理委员会(MSC)的可持续渔业认证。

扩展资料:

野生北极虾的特点

1、捕捞自冰冷纯净的北冰洋和北大西洋海域,100%纯野生.

2、生长在150米的深海.

3、捕捞出水后一到二小时内整只带壳在船上就煮熟,并迅速的在-30度冷

4、包装冷藏运输过程得到很好的控制,没有二次的污染,解冻即可食用.

5、纯净海水中生长绝对无污染,不带寄生虫.

6、冷海水中生长3到8年,生长缓慢,个体紧凑,肉质紧密,蕴涵精华.

7、富含优质蛋白质,不饱和脂肪酸,铁和锌.

8、特有的鲜咸口味,入味回味无穷.

9、产卵季节带籽的北极虾,更是营养丰富,口味绝佳。

参考资料来源:百度百科-北极虾



回答(2):

北极虾和北极冰虾是同一种产品。

野生北极虾是在捕捞上船后,用新鲜海水立即煮熟,并在零下30度的环境中冷冻的,因此野生北极虾是可以解冻即食的。也叫北极冰虾。

北极虾,因产自北冰洋和北大西洋海域而得名。北极虾是100%的纯野生冷水虾,跟其他野生冷水虾相比,口感更加鲜甜,也被称为北极甜虾。

北极虾广泛分布于北冰洋东部和北大西洋深海,主要捕自加拿大纽芬兰岛外海、拉布拉多海和丹麦格陵兰岛西部海域,挪威、冰岛、波罗的海海域也有少量捕捞。

截止2019年6月,全球北极虾年捕捞产量大约为25万吨,中国市场每年进口大约5万吨,是全球最大的北极虾消费市场。中国进口的北极虾70%来自加拿大,因此北极虾在中国通常被称为加拿大北极虾。

扩展资料:

营养价值

人体自身不能合成不饱和脂肪酸,必须从膳食中摄取。

不饱和脂肪酸含量最高是的深海鱼和虾,以野生北极虾和三文鱼为代表。

加拿大北部、格陵兰等地的因纽特人和爱斯基摩人,是世界上人均寿命最长的人种之一,其长寿与经常食用野生北极虾和其他深海鱼类有密切关系。

北极虾含有多种微量元素,特别是富含钙和铁,钙和铁的含量分别达到国家营养素参考值NRV的69.4%和44.0%;同时还含有较多的镁。

钙是人体骨骼和牙齿的主要部分,并维持骨密度,钙有助于骨骼和牙齿的发育,有助于骨骼和牙齿更坚固,多吃北极虾可以使骨骼和牙齿更健康,因此北极虾是非常好的补钙食物。

铁是血红细胞形成的重要成分和必需元素,铁对血红蛋白的产生是必须的,多吃北极虾可以增强人的造血机能。镁是能量代谢、组织形成和骨骼发育的重要成分,北极虾中的镁可以提供人膳食中对镁的必要需求。

参考资料来源:百度百科—野生北极虾

参考资料来源:百度百科—北极虾

回答(3):

都是同一种虾,都是进口的,超市里都有。 加拿大北极甜虾盛产在介于格林兰岛、纽芬兰和拉不拉多半岛海岸线之间的北大西洋洋底冰水区。北极冰水使加拿大的北极甜虾肉质结实、清脆,风味绝佳。由于它生长非常缓慢,因而具有独特的甜美余韵,只有在绝对无污染的开阔海域才能捕到这种虾。 北极甜虾与其它虾类相比,营养更加丰富,特别是它生长于深海,完全属于自然野生虾,打捞后用海水即刻煮熟,分级、包装,冷冻,整个过程不超过半个小时,这就充分保持了北极甜虾的新鲜程度。 北极甜虾产量丰富而且价格不贵。这些虾多年来出口已遍及全世界,享誉全球。北极甜虾入菜,可以使色拉、三明治、调味酱、馅料、寿司、海鲜浓汤等更美味,使菜肴更吸引人。 野生北极虾的特点: 1:捕捞自冰冷纯净的北冰洋和北大西洋海域,100%纯野生. 2:生长在150米的深海. 3:捕捞出水后一到二小时内整只带壳在船上就煮熟,并迅速的在-30度冷冻. 4:包装冷藏运输过程得到很好的控制,没有二次的污染,解冻即可食用. 5:纯净海水中生长绝对无污染,不待寄生虫. 6:冷海水中生长3到8年,生长缓慢,个体紧凑,肉质紧密,蕴涵精华. 7:富含优质蛋白质,不饱和脂肪酸,铁和锌. 8:特有的鲜咸口味,入味回味无穷. 9:产卵季节带籽的北极虾,更是营养丰富,口味绝佳. 北极虾的食用方法: 1:最简单的解冻后在开水中焯过即可. 2:去皮家配料炒制,最好是水果和蔬菜. 3:涮火锅 4:去皮拌沙拉和其他的冷拌口味. 5:整虾可以粘面包粉来炸制,也可以直接炸脆吃.

回答(4):

  北极虾和北极冰虾是一种。
  “北极甜虾(Pandalus borealis),又称北极虾。因产自北极附近海域且虾有淡淡甜味而得名。北极甜虾捕捞于北大西洋海域,海上冷冻,保证新鲜。目前在中国、日本最有影响力的产地是北大西洋,特别是冰岛水产品,是捕获于北极附近海域的北极甜虾。生的北极甜虾是日本寿司的上乘用料,透红的外壳上点缀着两颗黑黑的眼珠,格外诱人。

回答(5):

北极虾和北极冰虾是一种。“北极甜虾(pandalus borealis),又称北极虾。因产自北极附近海域且虾有淡淡甜味而得名。北极甜虾捕捞于北大西洋海域,海上冷冻,保证新鲜。目前在中国、日本最有影响力的产地是北大西洋,特别是冰岛水产品,是捕获于北极附近海域的北极甜虾。生的北极甜虾是日本寿司的上乘用料,透红的外壳上点缀着两颗黑黑的眼珠,格外诱人。