说明之前这些鸡爪使用铁丝穿在一起的,看下是不是通孔
估计是挂钩的孔吧。因为屠宰时,要把鸡倒挂着的。这样方便后续的处理。所以就留下了流水线挂钩的孔。
这个分割固定的孔。
有些工业流程的宰鸡场,鸡脚就是被机器的钩子勾住的,或者屠宰后挂起来运输也比较方便,要是宰了后丢进车里压着,等运到超市肉都被压烂了
被打药了??