在测油脂过氧化值中能先滴淀粉,再滴定硫代硫酸钠吗?

2025-04-16 11:05:14
推荐回答(1个)
回答(1):

对,因为油脂中过氧化物含量并没有高到说淀粉会吸附很多碘单质,加入淀粉后也只是显出微蓝黑色,再滴定硫代硫酸钠即可。