建莲好,福建建莲只在建宁县有最好的品质,因为经济价值高,周边县市也想种植,但是出了建宁境内,莲子的品质都不行,因此至今建莲的种植范围仍局限建宁县,产量也就十分有限,其中绝大部分出口香港、日本、韩国等东南亚和欧美地区,国内市场上建莲就更加稀少了。因为产量少,所以就不如种植面积超广,产量多的湘莲等市场占有率高,但也说明了建莲珍贵。
建莲和湘莲都是著名的的高营养莲子,但它们的种植地区、营养成分和药用价值略有不同。
1. 种植地区:建莲仅在福建建宁县内种植,具有独特的地理环境和气候条件,而湘莲则主要种植在湖南地区。
2. 营养成分:两者在核心的食补作用上没有大的差别,但红莲子倾向于养血,白莲子倾向于养气。
3. 药用价值:建莲的补气作用更适合养脾,而湘莲则具有清热解毒的功效。
总的来说,无法明确判断湘莲和建莲哪个更好,因为它们具有不同的营养成分和药用价值,根据个人需求和偏好来选择即可。
当然是湘莲好.它以个粒大而匀称,肉质酥糯而著称于世.
建莲是建宁的土特产,我是建宁的,好的建莲我们这的人都很难买到,都是出口用。