亚铁氰化钾作为食盐抗结剂，是一种合法的食品添加剂，在国家规定允许的剂量范围内，亚铁氰化钾并不会给人体带来伤害。
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有害的，吃久了会患咳嗽，一般吃几天以上就会咳嗽了，带抗结剂的都不要买，什么柠檬铁 亚铁氰，都不要买，有毒的，我一吃就咳嗽，换了不含抗结剂的盐不咳了。我都是在菜熟后加的盐，依然会引起咳嗽！所以不要买带抗结剂的！觉得无毒的话，尽管吃，反正那是最便宜的盐！
