主料五彩椒1100g，蒜头500g辅料冰糖100g，海天金标生抽适量，高度酒10g步骤1.在乡下买了两斤五彩椒。2.清洗干净。3.配料大合照。4.剥干净蒜头。5.把冰糖，五彩椒，蒜头全部放入密封瓶。6.倒入酱油，记得每天都要压压辣椒，要把酱油过面，不然容易发霉。7.大概两个星期就能吃了。
