食材明细炸豆腐适量瘦肉适量葱头适量生抽适量葱适量盐适量蒜头适量咸鲜口味炸工艺廿分钟耗时普通难度家常炸豆腐的做法步骤1将猪肉切丝。2将豆腐准备好。3将豆腐切大块。4起油锅,爆香葱头,蒜头,下肉丝炒香。5加入炸豆腐。6添加适量的水,盐,生抽稍煮一会。7待猪肉煮熟后,加入葱段,炒均匀,然后装盘就行了。