《水浒传》中的洪教头，是柴家庄的一个枪棒教师。他只是个小角色，没有绰号，他的出场只是为了点缀林冲武艺高强，算得上一个丑角。”江湖混饭教头洪，硬向高强斗武功。鼻里插葱装大象，人前无理耍蛮熊。蠢才承让不知退，妒汉失调便发疯。庄院月明堪竞技，林爷一棒仆孬虫。“这是对洪教头的评价。
