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香椿做馅用焯水吗

香椿做馅用焯水吗

2024-11-22 19:26:36

推荐回答（4个）

回答（1）：

　　香椿摊鸡蛋里的香椿需要焯水。
　　做法：
　　1.准备好新鲜的香椿，洗净。
　　2.锅中烧水，放入香椿焯水一分钟。
　　3.捞出沥干水分过凉水后切碎。
　　4.放入碗中加少许淀粉及鸡蛋盐调匀。，
　　5.锅中放油烧热倒入调好的糊。
　　6.小火一面煎至金黄，反面煎另一面至金黄即可。

回答（2）：

必须焯水。

回答（3）：

不用

回答（4）：

要

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