我自己写的 给你参考下吧
丽江的食美不美，见仁见智。丽江的美食独一无二，新鲜，刺激你的味蕾。
1、鸡豆凉粉。鸡豆，磨粉之后做成凉粉，可以凉拌、可以油煎、皮还可以炒或者煮着吃，古城到处都有得卖，2块钱一碗。据说这是根据丽江的气候而创的一种小吃。
2、米灌肠。制作原料非常简单，方法独特。丽江过年家家户户要杀猪，猪血留下，和上大米，灌进猪大肠，可以保留很久。可煎可煮。
3、丽江粑粑。丽江的粑粑有很多种，火焖粑粑，鸡蛋粑粑等。这里说的特色粑粑就是面粉和火腿做成的饼。保质期长，以前马帮的必备口粮。古城卖的价格4-8块钱不等。
4、蜜饯。很多种水果，经糖浸泡而成，甜而不腻。味道极好。最出名的是五一节普贤寺边上的老牌蜜饯店。远销国外。
5、三文鱼。活水养殖出来的品质，鱼肉生吃，鱼骨熬汤，味鲜肉嫩；营养可口。花马街有一家很有名的龙记斑鱼庄，旺季时候得打电话订座。
6、黑山羊火锅。也是比较特色的小吃，集中在金凯广场边。论斤算。
7、洋芋鸡。丽江的土豆味道非常适合大众口味，很多人来了能吃几天的炸土豆，沿街叫卖的小摊，一块一串。高原土豆，配本地土地，非常绿色食品，比较正宗的是在花马街。
8、过桥米线。举国皆知云南的过桥米线，但味道并没有很惊人的好，甚至不及在异乡吃到的米线好吃。其实是没找对地方。最正宗的是大水车附近一家叫桥香园的米线店。
9、野生菌。高原特产，好一点的都价格不菲。但营养价值极高。
10、腊排骨。其他地方没有，火锅形式吃，象山市场集中了丽江所有的腊排骨火锅店。明码标价，不易被宰。
11、牦牛肉。出厂香格里拉。有甜味的，辣味的，也有甜辣味的。大研古城普遍卖得比较贵，适当砍价，30块一斤左右能买到。
12、云南火腿。地道本地菜。自家制作。大部分餐馆都有。
13、火锅。不是这边的特色小吃，这里隆重推荐花马街的奇火锅。
14、美极虾。花马街上，也是我们几次三番光顾的腐败地。第一次惊为天人，第二次吃到满地打滚。偏咸，适当喝点小酒。
15、清真牛肉。三家村转盘边有一家，店铺装修非常平民化，味道却很棒。
16、凌记砂锅鱼。红太阳广场对面，丽江电影院旁，吃过不下5次，味道一流。环境稍差。
你好！
丽江小吃以鸡豆凉粉，纳西烤鱼和丽江粑粑为特色。
火锅是以腊排骨火锅，洋芋鸡火锅、黑山羊火锅和各种菌类火锅、纳西铜火锅为主色。
介绍几个在丽江比较出名的地方，味道都比较地道：
●象山市场腊排骨
象山市场，很多家腊排骨火锅店，68块钱一锅，两个人足够吃。
●洋芋鸡
象山市场过来，花马街那一块，也有好几家，大概80块钱一锅，3、4个人的分量。
●黑山羊火锅
在金凯广场附近，从古城入口大水车打车去7元，告诉司机去黑山羊一条街就可以了。整条街几乎都是黑山羊火锅店。羊肉和羊杂等一般是30-35块钱一斤，有的店子还有驴肉，价钱一样。
●古城秋月阁餐吧
古城入口，新义街一号。大水车东边的警务亭南行50米左右，是丽江最古老的餐厅之一。在那吃饭可以看到原始、传统的纳西建筑框架，也能了解到它们不用一钉一铆而能屹立数百年，历经强度地震而不倒的秘密。它是一家音乐餐厅，每天晚上6点到11点都有歌手演唱。他们家吃的主要是川菜和丽江特色小吃，三文鱼是这里的招牌菜，挺划算的，三文鱼吃88元一斤。另外这里还有雪山鱼，清蒸和红烧都不错。古城里纳西烤鱼一般都卖10几块钱一条呢，它家只卖5块钱一条；有的地方卖10块钱的鸡豆凉粉他们家也只卖2块钱一份，能省多少钱呢？！还有洋芋鸡火锅，腊排骨火锅，都是68元一锅，2、3个人吃够的了，味道还不错，咸淡也正好，而且腊排骨用的都是肋骨。最主要的是，他们家的卫生比较好，环境也好。
●古城子非鱼餐馆
五一街文华巷57号，在万子桥附近 。老板是东北的，主要就是东北炒菜，分量很足哦，就像我们说的“东北人实在”，他们家的菜分量也很实在，价格适宜，味道也不错。最近又在附近开了个分店，主营火锅，有鱼火锅，羊排火锅，牛尾火锅，鸡火锅等，满满的一大锅价格不过68-88元，挺合适的，味道也不错嘿。卫生条件好不说，环境也好，吃起饭来，心里也舒坦。缺点是位置有点偏，不太好找。
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说实话，被各大旅游书籍记录的丽江小吃几乎没几样好吃的，个人觉得在丽江算是美味的饭馆有新城象山市场的腊排骨和洋芋鸡，古城五一街上的【食破天江湖菜馆】以川菜为主，技术水平较稳定，特别是他家的铁板豆腐 西红柿烧牛肉 过江茄龙很入味。
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