山药排骨汤怎么做

2024-11-01 21:29:02
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山药排骨汤怎么做?

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山药排骨汤的做法

1.排骨用水冲洗干净,剁成小块。大火烧开煮锅中的水,下排骨汆烫片刻后捞出备用

2.牛蒡和山药刨去外皮,切成滚刀块,老姜切片

3.将汆过水的排骨、牛蒡、山药、枸杞、姜片一同放入汤煲中,加足量清水没过食材,大火烧开后调小火慢熬2个小时,加匙盐调味即可

加分技巧
注意要在烧汤汁的时候就放进去,不要放晚了,彻底搅拌均匀,溶化进汤中,上汤菜就更鲜香醇厚咯

回答(4):

排骨汤怎么做?把排骨切断清理干净,倒入锅中加入葱姜料酒去腥,然后到砂锅加入水排骨,调料枸杞即可。

回答(5):

天气渐凉,试着给家人煲一锅简单句滋补的排骨汤吧