用料
墨鱼干 2只
排骨 1斤
玉米 1个
枸杞 一小撮
香叶 1片
盐 看口味添加
墨鱼炖排骨的做法
墨鱼干和枸杞提前一晚用水泡开
玉米和姜洗净切片
墨鱼泡软后去除骨头、眼睛、表皮，切成小段
排骨用水冲洗干净
烧开一锅水，墨鱼和排骨分别焯一下，沥掉水
墨鱼，排骨，玉米，姜片，枸杞，香叶放入炖锅，加水覆没。高压锅炖半小时，加盐，盖上盖焖一会。
