A、W为质壁分离，因为细胞壁伸缩性弱于原生质层导致原生质层收缩程度大于细胞壁而出现质壁分离，A正确；
B、②组x为质壁分离，由于蔗糖溶液浓度过高，可能导致细胞失水过多而死亡；④组z为无变化是因为在1 mol?L-1醋酸溶液中细胞已经被杀死了，原生质层失去了选择透过性而变成全透性了，B正确；
C、实验组②在0.5 g?mL-1蔗糖溶液中细胞发生质壁分离，但由于溶液浓度过高导致细胞失水过多死亡，所以不会发生质壁分离复原，而干旱季节灌溉植物细胞没有丧失活性，仍然可以通过渗透作用吸水，C错误；
D、Y为细胞稍增大，因为质壁分离后KN03溶液中的离子主动运输进入细胞，细胞液浓度升高，进而细胞吸水最终导致细胞液颜色逐渐变浅，D正确．
故选：C．
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