学厨师建议到学校学习,这样我们才可以学习的全面,要学到技术,学校的硬件设施必须要过硬才行,只有操作多了,熟能生巧,自然技术就学到了。重点是教学模式,实践课程多不多,技校着重在于多动手练习,理论知识也要跟得上。如果天天只讲理论知识,也学不到什么,最好的是实践和理论相结合,去实地考察是最好的,可以了解得更多。
学川菜技术,无非是两种途径抄,一是去酒店餐厅当学徒打工,二是去专门的厨师学校跟着专业老师学习。 如果你不能找到诚心诚意教你技术的师傅,建议还是要学校去学,原因很简zd单,学习的技术很系统,从基础开始,到各大菜系做法学习,每天都有专门的食材来练习,学得自然就很快。毕业就能进酒店餐厅工作,眼里能出活,什么菜都是一看就会。
我也是厨师学校出来的,老实跟你说,你想学厨师的话,去些酒店或者餐饮店当厨工,然后靠自己勤劳点多学点东西,这样既有工资拿,又能学习,和乐而不为呢?有些经验学校是学不到的,如果你决定要去学校,新东方不错
学东西肯定是去学校了哦,就像你读初中上高中去学校一个道理,不然去科学家家里当佣人就可以成为科学家了哦,学校才是专门学知识学技术的地方。
酒店,是做生意的地方,说白了,招学徒就是招低价的劳动力。你想去学技术,酒店老板还巴不得你在那干得越久越好,因为你没技术工资就低,他就可以节约成本。所以说,理想与现实是有差距的,你想要的不是酒店会给的。
亲,选择一个好的学校就好哈!要学的话,可以去四川学哈!!