煮肉的汤能做菜时放吗? 吃了好不好?煮过肉的汤还能再做菜吗?

煮肉的汤能做菜时放吗? 吃了好不好?煮过肉的汤还能再做菜吗?
2025-04-14 16:15:49
推荐回答(3个)
回答(1):

当然可以,厨师用的高汤就是肉汤,不过你要看煮的什么肉,如果是有膻味的,就算了吧!

回答(2):

煮肉的汤又叫高汤。

回答(3):

为什么不可以,抄的菜反而香