食品的生产批号和生产日期的区别?

2024-11-15 02:45:46
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回答(1):

1、含义不同:生产批号是同一批商品的编号,生产日期是指商品在生产线上完成所有工序,经过检验并包装成为可在市场上销售的成品时的日期和时间。

2、标准不同:批号可以结合企业内部产品特性已经工艺等参数需求自行编写,包装上不强制标准批号。但是生产日期是强制性的。

3、唯一性不同:生产日期没有唯一性,同日生产的物品拥有同一生产日期。但是生产批号是企业内部追溯 ,需要满足其“唯一性”“可追溯性”。

扩展资料:

1、食品的生产日期指的是成为最终产品的日期。

2、食品的生产日期为国家强制标示内容。

3、日期标示不得另外加贴、补印或篡改。

4、应清晰地标示预包装食品的生产日期(或包装日期)和保质期,也可以附加标示保存期。如日期标示采用“见包装物某部位”的方式,应标示所在包装物的具体部位。

5、食品生产日期格式应按年、月、日的顺序标示日期,如果不按此顺序标示,应注明日期标示顺序。日期中年、月、日可用空格、斜线、连字符、句点等符号分隔,或不用分隔符。年代号一般应标示4位数字,小包装食品也可以标示2 位数字。月、日应标示2 位数字。

参考资料来源:百度百科-生产批号

参考资料来源:百度百科-生产日期

回答(2):

生产批号就是在工业生产中,虽然原料和工艺相同,但是每一批投料生产出来的产品,在质量和性能上还是有差异的。为了事后追踪这批产品的责任,避免混杂不清,所以每一批产品都有相应的批号。每一批产物的生产号码。它是用于识别“批”的一组数字或字母加数字。一般由生产时间的年月日各二位数组成,但也有例外。

卫生部1992年颁布的《药品生产质量管理规范》(GMP)第七十六条规定了“批号”一词的含义:用于识别“批”的一组数字或字母加数字。用之可以追溯和审查该批药品的生产历史。可以认为,这是对批号定义所作的具有法定意义的解释。

生产日期是指商品在生产线上完成所有工序,经过检验并包装成为可在市场上销售的成品时的日期和时间。另外,现行的强制性国家标准GB 7718-2004《预包装食品标签通则》对生产日期(制造日期)给出了明确的定义:“食品成为最终产品的日期。”

两者之间的区别:

1、强制标准不同:批号可以结合企业内部产品特性已经工艺等参数需求自行编写,包装上不强制标准批号。生产日期是强制性的。

2、唯一性不同:生产日期没有唯一性,同日生产的物品拥有同一生产日期。生产批号是企业内部追溯 ,需要满足其“唯一性”“可追溯性”。

3、生产批号是同一批商品的编号,生产日期是生产商品的日期和时间。

扩展资料:

保质期确定的主要方法

食品标签上保质期的含义是在标签上规定的条件下保证食品质量的日期,超过保质期限的食品仍然可能是可以食用的。

国家食品主管部门对一些食品的保质期作出了以下规定:

1、酒类:瓶装普通熟啤酒保质期为2个月,特制啤酒4个月;瓶装葡萄果露酒为半年。

2、饮料类:果汁汽水、果味汽水、可乐汽水,玻璃瓶装保质期为3个月,罐装6个月;果汁玻璃瓶装6个月。

3、罐头类:鱼肉禽类罐装、玻璃瓶装保质期2年;果蔬菜类罐装、玻璃瓶装为15个月;油炸干果、番茄酱、铁罐装、玻璃瓶装保质期为1年;马口铁罐装奶粉为1年,玻璃瓶装9个月,500克塑料袋装4个月。

4、食糖类:饼干马口铁桶装3个月,塑料袋装为2个月,散装为1个月;巧克力、夹心巧克力保质期为3个月,纯巧克力6个月,散装的1个月;调味品类酱油和食用醋为6个月。

参考资料:百度百科-预包装食品标签通则 中华人民共和国国家卫生健康委员会-食品安全法



回答(3):

生产批号就是每一批产物的生产号码。区别如下:

1、概念不同。生产批号就是在工业生产中,虽然原料和工艺相同,但是每一批投料生产出来的产品,在质量和性能上还是有差异的。为了事后追踪这批产品的责任,避免混杂不清,所以每一批产品都有相应的批号。生产日期是指商品在生产线上完成所有工序,经过检验并包装成为可在市场上销售的成品时的日期和时间。

2、强制标准不同。批号可以结合企业内部产品特性已经工艺等参数需求自行编写,包装上不强制标准批号。生产日期是强制性的。

3、唯一性不同。生产日期没有唯一性,同日生产的物品拥有同一生产日期。生产批号是企业内部追溯 ,需要满足其“唯一性”“可追溯性”。

扩展资料

生产日期是指商品在生产线上完成所有工序,经过检验并包装成为可在市场上销售的成品时的日期和时间。现在大多数企业都逐渐把产品的生产日期和生产批号统一化,另外,现行的强制性国家标准GB 7718-2004《预包装食品标签通则》对生产日期(制造日期)给出了明确的定义:“食品成为最终产品的日期。”

卫生部1992年颁布的《药品生产质量管理规范》(GMP)第七十六条规定了“批号”一词的含义:用于识别“批”的一组数字或字母加数字。用之可以追溯和审查该批药品的生产历史。可以认为,这是对批号定义所作的具有法定意义的解释。

参考资料:百度百科-生产批号  百度百科-生产日期

回答(4):

生产批号就是在工业生产中,虽然原料和工艺相同,但是每一批投料生产出来的产品,在质量和性能上还是有差异的。

为了事后追踪这批产品的责任,避免混杂不清,所以每一批产品都有相应的批号。每一批产物的生产号码。它是用于识别“批”的一组数字或字母加数字。一般由生产时间的年月日各二位数组成,但也有例外。

生产日期是指商品在生产线上完成所有工序,经过检验并包装成为可在市场上销售的成品时的日期和时间。

两者之间的区别:

1、强制标准不同:批号可以结合企业内部产品特性已经工艺等参数需求自行编写,包装上不强制标准批号。生产日期是强制性的。

2、唯一性不同:生产日期没有唯一性,同日生产的物品拥有同一生产日期。生产批号是企业内部追溯 ,需要满足其“唯一性”“可追溯性”。

3、生产批号是同一批商品的编号,生产日期是生产商品的日期和时间。

扩展资料:

1、 生产日期(제조)

生产日期一般日期后面或前面有韩文的제조(制造),默认不标的都是生产日期。

▲日期后面带有제조(制造),所以这个标志为生产日期。上图伊思蜗牛霜的生产日期是2015年12月30日。

2、截止日期(까지)

截止日期后面会标有韩文的까지(截至)

▲日期旁边带有까지(截至)字符,所以这个代表截至日期。上图的截止日期是2017年11月13日。

3、 没有其他字符

只有日期没有别的字符,这种标志为生产日期。

▲上图的生产日期是2011年3月18日。

4、开封后保质期

化妆品背面通常有以下标识,这是开封后的保质期。

参考资料:

百度百科-生产批号

回答(5):

1、生产批号就是每一批产物的生产号码。它是用于识别“批”的一组数字或字母加数字。一般由生产时间的年月日各二位数组成,但也有例外。

2、生产批号与生产日期的区别:

(1)生产日期是指商品在生产线上完成所有工序,经过检验并包装成为可在市场上销售的成品时的日期和时间。因此生产日期并不等于生产批号。

(2)产品的有效期是从生产日期(以生产批号为准)算起的,因此根据批号就可知所购买的产品是否在有效期限之内,因此生产批号要比生产日期的时间更早。

(3)两者具有的法定意义不同

生产批号:卫生部1992年颁布的《药品生产质量管理规范》(GMP)第七十六条规定了“批号”一词的含义:用于识别“批”的一组数字或字母加数字。用之可以追溯和审查该批药品的生产历史。可以认为,这是对批号定义所作的具有法定意义的解释。

生产日期:现行的强制性国家标准GB 7718-2004《预包装食品标签通则》对生产日期(制造日期)给出了明确的定义:“食品成为最终产品的日期。”

扩展资料

根据《预包装食品标签通则》关于生产日期的规定如下:

1、应清晰标示预包装食品的生产日期和保质期。如日期标示采用“见包装物某部位”的形式,应标示所在包装物的具体部位。日期标示不得另外加贴、补印或篡改。

2、当同一预包装内含有多个标示了生产日期及保质期的单件预包装食品时,外包装上标示的保质期应按最早到期的单件食品的保质期计算。外包装上标示的生产日期应为最早生产的单件食品的生产日期,或外包装形成销售单元的日期;也可在外包装上分别标示各单件装食品的生产日期和保质期。

3、应按年、月、日的顺序标示日期,如果不按此顺序标示,应注明日期标示顺序。

参考资料来源:百度百科—生产日期、百度百科—生产批号百度百科—《预包装食品标签通则》、百度百科—《药品生产质量管理规范》