菠菜和紫菜能一起吃吗

2024-11-02 21:43:51
推荐回答(4个)
回答(1):

可以一起吃的,菠菜对人体也是很有好处的,因菠菜含有丰富的维他命C和矿物质,对人体的造血和补给都相当有帮助。紫菜也是常见的一种食材,而且我们通常就用紫菜烧汤。紫菜的口感清淡,有稍微的咸味,很适合夏天烧汤喝。有一道汤叫菠菜紫菜汤。做法如下:
1.菠菜 ,葱姜洗净备用,鸡蛋,紫菜准备好。
2.菠菜 切段,姜切末,葱切丝,鸡蛋打散,紫菜 泡软洗净。
3.热锅放油。
4.放入葱姜煸炒出香味。
5.放入适量生抽。
6.加入适量水。
7.水开后打入鸡蛋。
8.水开后放入菠菜。
9.然后把紫菜放入关火。
10.放入适量咸盐。
11.滴入香油。
12.盛出锅即可食用。
紫菜含有蛋白质,脂肪,糖类,钙,磷,铁,锌,碘,锰,氨基酸,藻红蛋白,磷脂,烟酸,有机酸,挥发油,以及维生素A,维生素B1,维生素B2等,其味甘,咸,性寒,有软坚化痰,清热利尿的功效。菠菜对人体也是很有好处的,这是因为菠菜含有丰富的维他命C和矿物质,对人体的造血和补给都相当有帮助。两者结合更佳。

回答(2):

菠菜可以与紫菜同吃,互不相克。
以下食物不宜与菠菜同吃:
1、菠菜+蜂蜜:引起心痛。
2、菠菜+黄瓜:菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。
3、菠菜+豆腐:菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙,使人体的钙无法吸收。
4、菠菜+牛奶:一起吃会引起痢疾。
5、菠菜+奶酪:菠菜含丰富的钙质,乳酪所含的化学成份会影响钙的消化吸收。
6、菠菜+韭菜:腹泻。
7、菠菜+鳝鱼:一起吃易导致腹泻。
8、菠菜+黄鳝:腹泻。
9、菠菜+黄豆:食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。
10、菠菜+猪里脊肉:减少铜的吸收。
11、菠菜+猪肉:减少铜的吸收。

回答(3):

紫菜和菠菜能一起吃,以菠菜紫菜卷为例,做法如下:
一、材料
菠菜300克,紫菜两张,白芝麻20克,葱、蒜、酱油、香油各适量。
二、做法
1、紫菜切成4小张。葱、蒜洗净,切细末,加入酱油、香油混合,调成酱汁。
2、菠菜洗净,用手捏住根。放入滚水中汆至叶片变深绿,取出,泡入冰开水中待凉。
3、将菠菜捞出,切去根,用纸巾吸干水分。紫菜铺在竹帘上,放入适量菠菜包卷起来,全部卷好后切段摆盘,淋上调好的酱汁。
4、白芝麻入锅,用小火炒香,撒在菠菜卷上即可。
三、菠菜有“营养模范生”之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。
紫菜含有多种维生素,B族维生素的含量与蔬菜相比毫不逊色,且脂肪含量低。

回答(4):

可以的,菠菜中含有各种矿物质跟维生素,尤其是铁元素比别的蔬菜多,铁元素补血很好的,紫菜也是含有各种矿物质跟维生素。所以可以一起吃很好的。