我们家是这么做的,酱油3勺,渣余醋一勺,糖适量,蒜头几瓣剁碎了,胡州慧椒粉可加可不加,看你自己喜欢。各种调料的份量你可以在调的时候册梁答用筷子沾点试试,不够酸就多一点点醋,不够咸就倒点酱油,可以依个人的喜好调整的。
蒜蓉酱怎么做?搅碎机里面加入大蒜小米辣,开动机器加入蒜泥,乱派含盐糖哗笑生抽,蚝油白酒醋,羡侍熬制十分钟即可。
家里有猛弊生蚝,茄子的可以做个蒜蓉酱烤着吃,如备美枝橡族味极了
蒜蓉丛粗酱这样做比饭店的扮好还厅郑铅好吃