第一你用的发酵粉剂量不对 第二发酵时间也不够 在蒸馒头时时间要控制好 最好换下蒸汽 2分钟一次
一种可能是蒸的过程中漏了气了，另外一种就是LSS说的蒸太久~
水太多了！打开时间要及时 不要等太久了
蒸的时间太长了，过头了
