为什么无花果没有花

无花果是深受人们喜爱的水果，但很多人对其不了解，以为无花果就是不开花。那么，到底什么是无花果?无花果真的不开花吗?

无花果有很高的利用价值。无花果果实皮薄无核，肉质松软，风味甘甜，具有很高的食用价值和药用价值，它的果实、叶片、枝干乃至全株均可入药。果实除了开胃、助消化之外，还能止腹泻、治咽喉痛。在浴盆中放入干燥的无花果叶片，有暖身及防治神经痛与痔瘘、肿痛的效果，同时还具有润滑皮肤的美容作用。无花果中含有多种抗癌物质，被誉为“21世纪人类健康的守护神”。

从名字上来看，无花果似乎是一种不开花的植物。那么，无花果到底会不会开花呢?《、，无花果树并非像它名字里说的“无花”，而是它将花藏了起来，如果我们在它发芽长叶以后仔细观察，就会发现在一个刚刚长出的小无花果的顶部有一个小疤痕，细看还有一个小孔。把它切开就会发现里面长着许多小花，而且有雄蕊和雌蕊上下两分。至于它的名字，可能是以前的人们没仔细观察，粗心而取的。

无花果（Ficus carica Linn.）是一种开花植物，隶属于桑科榕属，主要生长于一些热带和温带的地方，属亚热带落叶小乔木。无花果目前已知有八百个品种，绝大部分都是常绿品种，只有长于温带地方的才是落叶品种。果实呈球根状，尾部有一小孔，花粉由黄蜂传播。又名阿驲（《酉阳杂俎》、译自波斯语：anjir），无花果除鲜食、药用外，还可加工制干、制果脯、果酱、果汁、果茶、果酒、饮料、罐头等。无花果干无任何化学添加剂，
味道浓厚、甘甜。无花果汁、饮料具有独特的清香味，生津止渴，老幼皆宜。无花果树枝繁叶茂，树态优雅，具有较好的观赏价值，是良好的园林及庭院绿化观赏树种。它当年栽植当年结果，是最好的盆栽果树之一。如果大力开发无花果盆景，效益将十分明显，是目前利润率最高的盆栽果树之一。在《圣经》（新约）中也有无花果与耶稣的故事（四福音）

我们通常说“开花结果”，不开花又怎么结果呢？那为什么还有“无花果”呢？
原来，无花果并非真的无花，而且还开很多很多的花，只是因为它的花朵太小，用肉眼看不清楚，并且它的花是藏起来的。
一般的植物开花时，花托把鲜艳的花朵举得高高的，好招引蜜蜂和蝴蝶，而无花果的花托特别肥大，我们见到的果实就是花托长成的，叫做“假果”。那些小小的花都藏在花托的里面，我们从外面看不到它们。如果把无花果拿刀剖开，用放大镜仔细观察，就能看到“果实”的中间有很多小突起，这些就是无花果的花。别看这些花小，也分成雄花和雌花，而且分别长在不同的花托里，靠一种叫小山蜂的昆虫来给传粉。能结出真正果实的只是雌花，每一朵雌花都能结出一个小小的果实，所有的果实都包藏在假果中。我们吃无花果的时候，有时会咬到像沙子似的小颗粒，那就是无花果的种子。

确实无花果的果就是它的花，它的花在果里面。

无花果不仅有花，而且有许多花，只不过是人们用肉眼看不见罢了。我们吃的无花果，并不是无花果的真正果实，而是它的花托膨大形成的肉球，无花果的花和果实却藏在那个肉球里面。所以从外表上看不见无花果的花，这种花植物学上属于“隐头花序”。如果把无花果的肉球切开，用放大镜观察，就可以看到内有无数的小球，小球中央有孔，孔内生长着无数绒毛状的小花。雄花、雌花上下分开，每朵雄花，每朵雌花结一个小果实，也藏在肉球内。因此，无花果的名字其实是名不符其实的。