你可以自己买一些书籍或者是看一些视频,这样的话就可以进行学做一些甜点的,而且效果也比较好。
关于选择西点烘焙甜品蛋糕培训的地方,我建议你选择,那种正规的 专业的学校。
第一考察品牌,是否是靠得住的大品牌,毕竟技术类还是以线下在校学习为主,如果你是0基础起步的话,学习时间也不是几天就学会的,还是要看学校是否靠得住,比如我们既是上市企业又上过央视推荐。
第二考察师资力量,正所谓师傅领进门,所以一个好的师傅对你的学技非常重要,对你以后的习惯养成也非常关键。
第三考察教学产品,可以给你随时参观的,你一看就知道产品过硬的,眼见为实,产品好不好,还是一眼可以看出来的。
当然还有其他的附加条件,例如校园环境啊,服务态度啊等等...综合以上这些条件,你实地考察一番就可以做决定了,当然,我们也欢迎你!
如果想要学做甜点的话,可以找一些甜点的书籍啊,也可以从网上找一些菜谱,杨自己多练习练习就可以做到很好了。
学做蛋糕,需要从最简单的蛋糕面糊的制作到烘焙成型,蛋糕工具的使用以及蛋糕高阶的裱花、翻糖等技巧,先从最简单的做起,一步一步的熟练就能学好蛋糕。
其实现在市场上并没有这种相关的排名,每家西点院校都有自己的办学标准,建议想要选择学校的话,还是先去实地考察一下以选择适合自己的学校。
学做甜点的话,那么我建议你到西点屋或者是到欧米奇到那里去学习,肯定能学到正宗的天地