浓缩鱼油主要有两种形态,一种是乙酯形态,另一种是甘油三酸酯形态。挪帝克就是挪威小鱼的深海鱼油产品全部都是甘油三酸酯形态的,相比乙酯形态的吸收率要高70%。乙酯形态的鱼油是人工合成的,是鱼油在提取过程中的合成形态,而这种形态稳定性不高,让鱼油更易腐坏并有鱼腥味,由于这种形态品质不高,一些制造商通常选择生产此种形态来节约成本;而甘油三酸酯形态是纯天然的,是天然存在于鱼体内的形态,最容易被人体识别并吸收,因为品质较高,在生产时需要进一步将鱼油还原成原始的甘油三酸酯形态,因此也需要相对较高的成本。