山东都有哪些著名的美食呢？

山东美食有哪些？山东是一个人杰地灵，吃食非常丰富的一个城市。位于山东，我的第一印象就是山东人特别喜欢吃面食一类的。对于山东的美食，我第一印象就是山东的煎饼，经常这一些战争片中看到，山东煎饼的出现率也是非常高的。不过山东除了煎饼以外还有很多，比如用鸡鸭羊肉豆腐海鲜驴肉，这些做的美食也是非常多。山东煎饼，山东的煎饼历史也是非常悠久了，早在很多年前山东煎饼在枣庄举行了特级厨师培训班，找了专门的人员对山东煎饼进行讲解。对于山东煎饼，在电视中出现的频率也是非常高的，说其他地方的简笔人对于山东的煎饼有着特别。非常大的熟悉程度，因为他真的是在电视中出现的次数非常多，没有人不知道山东枣庄的煎饼。山东的鸡肉也是非常的行销的，做了很多的美食，其中用鸡肉做了光棍鸡，枣庄辣子鸡卫士熏鸡，山东德州扒鸡，济南黄焖鸡等等。对虞姬的用处非常多，很多人能做又能用鸡做很多美食，其中光棍鸡也是非常的好吃的。因为创建光棍鸡的人员全员都是男的，所以取名为光棍节光棍鸡的用材和味道都是相当的丰富的。光棍机的特点就是色泽红润，鲜香醇厚，非常具有山东特色美食的特点。山东用面食做的美食也非常多，除了枣庄的煎饼，山东的水煎包也是非常有名气的。除了山东水煎包枣庄的煎饼之外，山东的签子馒头也是受到非常多的喜爱。山东的签子馒头历史也是非常悠久了，其中分店开了很多，深受顾客的喜爱，因着历史悠久，所以在口味上也是相当的独特，到现在山东的每家每户基本上都会做签子子馒头。

莱芜烧饼，撒上细细的芝麻，非常的薄脆，烧饼中间是空心的，如果能趁热吃，绝对是外酥里嫩。 山东杂粮煎饼山东的标志性美食，煎饼营养丰富而且非常有嚼劲，在夹上各种菜品和酱料可以作为日常的主食来食用。

德州扒鸡，利津水煎包，周村烧饼，青岛大包，枣庄辣子鸡…

一提到山东的美食，有煎饼卷大葱是山东的特色小吃，还有济南把子肉，德州扒鸡也特别著名，吃起来特别香，还有枣庄辣子鸡，周村烧饼，利津水煎包。

提到山东美食，很多人第一反应就是大煎饼。其实山东也有很多其他特色小吃。
比如出名的有：拔丝山药，济南油旋，德州扒鸡等等等。
德州扒鸡更是著名的德州三宝之一。德州扒鸡是中国山东传统名吃鲁菜经典。其制作技艺为国家非物质文化遗产。