可能是鸡蛋被放在冰箱等冷藏设备中，温度比较低……当把鸡蛋拿到室温状态下，就结露了……那层湿气，就是这么形成的。只要鸡蛋很新鲜，就不会有问题的。
通常超市里的鸡蛋是放在冷藏室里保管的，如果买回家不放在冰箱里放在常温下，就会露出小水珠一样的湿气，其实是正常的。
这个鸡蛋应该是在放在冰箱里面。保鲜过的。所以说，当第二天打开的时候就发现蛋壳上面有水份
是不是冷藏蛋啊
