阳澄湖大闸蟹哪个部位可以吃

2024-11-01 12:26:14
推荐回答(3个)
回答(1):

4个部位记住了吗?

回答(2):

大闸蟹吃的时候应该要注意,有几个部位是不能吃的,要清除掉:
一要清除大闸蟹蟹胃。大闸蟹蟹胃俗称蟹尿包,在背壳前缘中央似三角形的骨质小包,内有污沙;
二要消除大闸蟹蟹肠,即由大闸蟹胃通到大闸蟹脐的一条黑线;
三要清除大闸蟹蟹心,大闸蟹蟹心俗称六角板;
四要清除大闸蟹蟹腮,即长在大闸蟹蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西,俗称大闸蟹蟹眉毛。
这些部位既脏又无食用价值,切勿乱嚼一气,以免引起食物中毒。

回答(3):

简单一点回答,去掉大闸蟹是抖音hao,母蟹吃蟹黄,公蟹吃蟹膏和蟹肉,公蟹和母蟹的腿都能吃。