最简单的面疙瘩汤怎么做

疙瘩汤怎么做？

准备材料：番茄200克、牛肉150克、面粉250克、鸡蛋100克、蒜叶适量、盐适量、鸡精适量、清水适量

1、首先将番茄用沸水烫一下；

2、然后去皮切丁；

3、将面粉用温水冲成小面团状待用；

4、将牛肉切碎待用；

5、将蒜叶冲洗一下切碎待用；

6、起油锅，倒入番茄翻炒一下；

7、然后加入清水；

8、再加入牛肉用大火煮沸后加入小面团；

9、再次煮开后加入适量的盐和鸡精调味；

10、倒入鸡蛋液煮开；

11、加入蒜叶后搅拌均匀；

12、最后出锅装碗即可食用。

主料

面粉    菠菜    

白菜    香肠    

鸡蛋1    葱    

蒜    

辅料

盐    高汤精    

海鲜酱油    

最简单的面疙瘩汤的做法步骤

1. 把菜洗好了，白菜、菠菜切段备用，把香肠切片(其实肉不肉，什么肉都无所谓，大的肉，我们家小厨房不好处理，索性我就都买成香肠，够味还方便)。嘿嘿

2. 葱切丝，蒜切片。(刀功很烂，不要在意这些 细节(*¯︶¯*))

3. 现在是拌面疙瘩，面粉里边一点点加水， 边拿筷子拌的，(切记，水不可一次倒太多， 别心急，一点点的加水拌。一次到太多，年会 成一大块。又不是让你和面呢)。

4. 上锅，加油！(看到我这一排塑料瓶子了么， 主妇？！的持家。好吧，还不是因为穷T_T) (*¯︶¯*)

5. 5油热了以后，上葱，蒜，爆香。(我喜欢吃煎 过的蒜，所以我有这就是我切片而不是拍碎了 的原因。煎过的蒜真心好吃（☆_☆）)

6. 把各种菜，肉扔锅里边吧，然后你就英姿飒 爽的炒吧！软了就成。

7. 菜炒的差不多了，就加水吧(我这个水加少了，又加了点，懒得拍照了不好意思◑▂◐，)

8. 现在可以把你的面疙瘩，撒在锅里。水如果刚刚加 少了，可以再加点。好吧，我刚刚就是这样。 (很随性是吧~_~)