香蕉有黑点，长黑斑可以吃吗

当然可以。香蕉皮变黑就是一个预示，预示着里面的果肉成熟了，不再苦涩，人们可以食用。

黑点太多的话就不要食用了。
香蕉皮上开始出现黑点，是这个香蕉“熟透了”的表现，有少量黑点，是可以吃的，跟安全性没有关系。而且这个时候的香蕉，甜度很高，口感更好，尽快吃掉就行。

但如果香蕉表皮上的黑点太多，香蕉就已经熟过头了，黑点会从表皮进入果肉里。剥开香蕉皮，里面的果肉也呈现黑色，这样的香蕉就属于严重腐烂，不能再吃了。

另外，有的人把表皮有黑点的香蕉称为“芝麻蕉”，从严格意义上讲，并没有这样的香蕉名称，大家市面上经常买的香蕉品种，熟透后表皮都会出现黑点。
由于香蕉属于热带水果，最好放在室内阴凉、干燥、通风处，温度也要稍微高一些的地方。不能把香蕉放进冰箱冷藏，否则香蕉会被冻坏，果肉变成暗褐色。

吃香蕉的禁忌：
1、未熟透的香蕉易致便秘
大家都知道，香蕉未成熟时，外皮呈青绿色，剥去外皮，涩得不能下咽。熟透了的香蕉，涩味一扫而净，软糯香甜，深受孩子和老年人的喜爱。香蕉是热带、亚热带的水果，为了便于保存和运输，采摘香蕉的时候，不能等它熟了，而是在香蕉皮青绿时就得摘下入库。
我们在北方吃到的香蕉都是经过催熟后才成熟的。生香蕉的涩味来自于香蕉中含有的大量的鞣酸。当香蕉成熟之后，虽然已尝不出涩味了，但鞣酸的成分仍然存在。鞣酸具有非常强的收敛作用，可以将粪便结成干硬的粪便，从而造成便秘。最典型的是老人、孩子吃过香蕉之后，非但不能帮助通便，反而可发生明显的便秘。
2、过量吃香蕉可引起微量元素比例失调
香蕉是香糯可口的水果，因而有些人一次大量食用香蕉。殊不知，这样对身体健康非常不利。香蕉中含有较多的镁、钾等元素，这些矿物质元素虽然是人体健康所必需的但若在短时间内一下子摄入过多，就会引起血液中镁、钾含量急剧增加，造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调，对健康产生危害。此外，多吃香蕉还会因胃酸分泌大大减少而引起胃肠功能紊乱和情绪波动过大。因此，香蕉不宜过量食用。
3、香蕉忌放于冰箱中冷藏
大家知道香蕉长到六七成熟便被采摘，因其自身成熟很快，如果成熟时才采摘，味道不好，看上去也不新鲜。那么香蕉摘下来后，被贮存时的温度要求也较高，一般为11--13摄氏度，而冰箱中存放果蔬一般为4摄氏度左右，最高达8摄氏度。香蕉若置放于此环境中，易被冻坏，放一天就会变黑，且质变软烂，口感也变坏，甚至出现斑块或腐烂。
4、忌空腹食用香蕉
我们说香蕉可充粮食，但不能空腹大量地吃。因为香蕉中含有大量的钾、磷、镁，对于正常的人，大量摄入钾和镁可使体内的钠、钙失去平衡，对健康不利。所以不可空腹食过多的香蕉。

香蕉在我们的生活中是非常常见的水果，很多人都喜欢吃香蕉，大家都知道香蕉具有润肠的作用，对于经常便秘的人可以经常吃香蕉能够很好的缓解，便秘也可以预防便秘的产生，香蕉中含有丰富的镁元素，具有调节情绪的作用，那么长了黑斑的香蕉能不能吃？

香蕉这种水果当中，含有丰富的钾元素以及人体健康所需的色氨酸，大家都知道钾元素是高血压人群需要的一种重要营养成分，可以帮助高血压患者去调节机体内的钠钾失衡，让高血压人群更好的去控制血压。

另外，这种营养物质还可以在一定程度上去提高自己的智力，不仅仅是成年人可以提高工作上的效率，对于学生有助于学习的效率，因为这也是为什么会被称为是智慧之果的原因了。

再来看下色氨酸，它是人体所需的氨基酸，可以在人体内生成血清素，血清素能够帮助我们身体更好的去放松，从而释放一定的压力，这也就是为什么会被称为是快来之果的原因。

香蕉这么多好处，有的人说那长斑的香蕉到底能不能吃呢?

实际上，这要分为两种情况，一种情况是表皮变黑的香蕉与其中的果肉也变黑了，另一种情况是表皮变黑了，但是其中的果肉却没有变黑。

如果你家里的香蕉是属于第一种情况，那么就不要再食用了，是已经坏掉的标志，如果是第二种的情况，即使是表皮真的变得已经很黑了，里面的果肉还是没有发生变化，那么这种香蕉也是可以食用的，没有安全上的问题。

至于长黑斑的香蕉，这种香蕉里面的果肉只要是没有问题的，那么就是可以吃的，且这样的香蕉也是经过一段时间后，才会出现这种现象，这时候的香蕉往往口感上要更香甜一些，所以，大家也可以专挑选在这个时候食用。

最后，大家在购买完香蕉的时候，要注意的一点是不要把香蕉储存在冰箱里面，如果是没有完全成熟的香蕉，更不要这么做了，因为香蕉皮中含有一种特殊的物质酚类，能够经过温度、摩擦、碰撞等外界因素，让香蕉皮加速变黑。

通过上面的介绍，我们了解了香蕉的相关知识，香蕉是一种非常好的保健水果，经常吃香蕉对人体有诸多好处，由于香蕉中含有丰富的镁元素，可有效调节不良情绪，可以缓解紧张抑郁的情绪，可以有效预防抑郁症的产生，也可以预防便秘和痔疮。

香蕉有黑点，长黑斑可以吃的

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