你放了多少咖啡,应该是18g做double,10g做single,这是比较多的量。按说15就够了。-磨的不够细水会出的太快,味道没有出来,检查你的磨豆机。-机器压力对的话,一杯2oz的doubleshot应该用20-24秒完成。快点儿的机器最少也要18秒。ristretto应该在10-14秒完成。-压的不够紧也唯旁会让水流的太快,应该是30磅的压力,不过20磅也够了早山敏。-检查你咖啡豆,是不是和咖啡店一个roast,换陆枝换blend。比如french,espresso什么的。