（1）从图中可知，该物质在熔化过程中不断吸收热量，温度保持0℃不变，所以其熔点是0℃．在第6min，该物质处于熔化过程，所以是固液共存态．从开始熔化到完全熔化，大约持续10min-4min=6min；（2）如图物质放在试管中，在不使用搅拌器的情况下，容易使冰的受热不均匀．故答案为：（1）0；吸收热量温度保持不变；固液共存状态；6； （2）缺少搅拌器，冰的受热不均匀．
