增长气血的捷径——山药薏米芡实粥
很多朋友患有慢性病,症状很多,从头到脚,好象就没有舒服的地方,病虽不是很危重,但总是牵延不愈,时好时坏,令人烦恼不堪。其实这样的朋友当务之急是要培补您的气血,气血充足了才有抵御病症的资本,而如何补气血才是最快捷,最有效的呢?中医说:脾胃为后天之本,气血生化之源。所以要想气血充沛,必须要先把脾胃调养好才行,有些人吃一点东西就饱胀不适,难以消化;还有人吃下东西,不能很好的吸收,或腹泻、或便秘、或不生精微而生痰涎,或不长气血而长赘肉。诸般问题,皆因脾不健运造成。所以补益脾胃是改善体质的关键和前提。如果脾胃连五谷菜蔬都难以消化,那么药物就更难于被吸收了。
山药薏米芡实粥的做法:
【原料】
怀山药、薏米各30克,莲子肉15克,大枣10枚,小米50?00克,白糖少许。
【制作】
山药切细,莲子去芯,红枣去核。淘洗干净后与小米共煮成粥,粥煮熟后加白糖调匀即成。
【用法】
空腹食用,每日2次。
【注意事项】
1.小奶锅内加水适量,放火上,大火加热;
2.山药芡实粉适量用水调匀
;
3,锅内水开后把调好的山药芡实粉糊糊倒入锅中,迅速搅办均匀,顺手加几块冰糖。
4.水再次烧开后改用最小的火(以保持你的粥微微沸腾为前提)来煮,不要盖锅盖,否则容易溢出来。
气血虚就要多吃补气血的食物,多吃红枣,莲子,桂圆之类的食物,把这些东西放在一起煮的烂烂的,吃起来也会吸收的好.另外东阿阿胶是很好的补血的东西,但是直接吃会胃里很不舒服,你可以用粉碎机打碎了加也时粉碎的黑芝麻,核桃,红枣,桂圆,再加黄酒一起蒸一个多小时,然后用玻璃瓶装起来放在冰箱慢慢的吃,可以早晚各一勺,能起到很好补血气的效果.
比例:东阿阿胶一斤或半斤,黑芝麻,核桃各一斤,红枣去核一斤半,黑芝麻要炒干,黄酒两斤,桂圆三两左右,如果睡眠不好也可以加点酸枣仁.先用大火蒸半小时,再用小火蒸一个半小时.如果吃段时间后血气旺了就可以只在早晨吃一勺.