韭菜施肥技术底肥：亩施腐熟有机肥4000-5000公斤，同时追施三个十五的硫酸钾复合肥50公斤左右。追肥：韭菜株高5-10厘米时，结合浇水追施高氮复合肥10-15公斤。进入生长期，每亩追施硫酸钾复合肥20公斤左右。
